Основы виноделия.

Main
Основы виноделия.

Основы виноделия.

Косюра В.Т. и др.

0 / 3.0

How much do you like this book?

What’s the quality of the file?

Download the book for quality assessment

What’s the quality of the downloaded files?

Year:

2018

Edition:

1

Publisher:

Юрайт

Language:

russian

ISBN 10:

5534059001

ISBN 13:

9785534059007

File:

PDF, 834 KB

IPFS:

,

russian, 2018

Read Online

Conversion to is in progress

Conversion to is failed

You may be interested in

Герасимов М. — Технология вина

коллектив авторов. — Оптимизация использования сырья в винодельческой промышленности

Ю.Б. Ильчибаева — Технологическое значение органических соединений в виноделии

Нилов В.И., Тюрин С.Т. — Созревание и хранение виноматериалов в крупных резервуарах.

Саришвили Н.Г. и др. — Сборник основных правил, технологических инструкций и нормативных материалов по производству винодельческой продукции

Валуйко Г.Г. — Виноградные вина

Магомедов З.Б., Караев М.К., Макуев Г.А. — Болезни, пороки и недостатки виноградных вин: меры их предупреждения и исправления: учебно-методическое пособие

Н.А. Величко, Ж.А. Плынская — Химия отрасли: Учебное пособие

— Журнал. Виноделие и виноградарство

— Журнал. Виноделие и виноградарство

— Журнал. Виноделие и виноградарство

— Журнал. Виноделие и виноградарство

— Журнал. Виноделие и виноградарство

Риберо-Гайон Ж., Пейно Э., Сюдро П. — Теория И Практика Виноделия

Агабальянц Г.Г. — Избранные работы по химии и технологии вина, шампанского и коньяка.

Бурьян Н.И., Тюрина Л.В. — Микробиология виноделия

Агабальянц Г.Г. — Химико-технологический контроль производства Советского шампанского

Агабальянц Г.Г. — Химико-технологический контроль виноделия

Валуйко Г.Г. и др. — Современные способы производства виноградных вин

Герасимов М.А. — Избранные работы по виноделию 1925-1955

Кишковский З.Н., Мержаниан А.А. — Технология вина

Саришвили Н.Г. (ред) — Сборник основных правил, технологических инструкций и нормативных материалов по производству винодельческой продукции

Авакянц С.П. — Игристые вина.

Авакянц С.П. — Биохимические основы технологии шампанского.

Гаина Б.С. — Новое в технологии виноградных вин.

Нилов В.И., Тюрин С.Т. — Созревание и хранение виноматериалов в крупных резервуарах.

Е.С. Романенко и др. — Химия отрасли : учебное пособие

Пехтерева Н.Т. — Экспертиза алкогольных напитков: Учебное пособие

Баланов П.Е., Смотраева И.В. — Промышленное производство вина. Часть 1

Баланов П.Е., Смотраева И.В. — Промышленное производство вина. Часть 2

Филлипс Р. — История вина

Риберо-Гайон Ж., Пейно Э., Риберо-Гайон П., Сюдро П. — Теория и практика виноделия. Том 3. Способы производства вин. Превращения в винах

Гаина Б.С., Карпов С.С., Иванова И.П. — Новое в технологии виноградных вин

Кишковский 3. Н., Мержаниан А.А. — Технология вина

Павленко П.Г. — Дом шампанских вин Новый Свет

Most frequently terms

винограда

виноделия

виноградного

этилового

брожения

виноматериалов

углерода

виноградных

технологии

голицына

результате

содержание

производства

виноделие

качества

основные

происхождения

этиловый

виноградарства

диоксида

производство

классификация

вещества

классификации

переработки

продукции

процессе

категории

обработка

являются

виноделов

брожение

виноделии